绵山村的村民几乎都是在地里刨食，一年到头忙忙碌碌种出来的粮食除了交粮上税，剩下的大多也就够个口粮罢了。如果不找其他路子，很难攒到什么银钱。故而要办个红白喜事，就算宴席上只有两三道荤菜，一般宾客也能体谅，不会多说什么。
可现在柯采依看着张家厨房灶台上摆着的肥鸡肥鸭，竹篮子里搁着一条新鲜的大羊腿，地上木盆里的鲜鱼不停蹦跶着，更别提角落里堆得满满当当的各色鲜菌果蔬了。看来跑船这行当虽然辛苦，但着实挣钱，这宴席在乡下来说够有排面了。
柯采依默默在心中顺了一遍今天上梁宴的菜单，缓缓呼了一口气，然后围上围裙，将头发仔细地包在头巾里。作为一个美食爱好者，最闹心的恐怕就是菜里吃出头发了。
她取过羊腿，开始做去骨处理。这条羊腿是今天宴席上压轴的大菜，她要做的是一道鱼羊一锅鲜。民间有“鱼咬羊”天仙配的说法，因为最腥与最膻能配出最鲜的味道，在秋冬季节更是滋补。
柯采依偏过头见英嫂洗了两把菜后，就站在厨房门口盯着院子里瞧，那股看热闹的劲似乎恨不得马上飞出这里。她眉头一皱，开口道：“英嫂，你去把那个炉子点上火吧，待会先煨羊肉，这道菜花费的时间比较长。”
英嫂似乎没听见，没有回声，连个身都没转。张小妹见状，忙把手里的香蕈放下，尴尬道：“我来吧。”
柯采依没有抬头，手里的动作不停，嘴里说道：“英嫂，今儿少不得要忙一上午，如果这样三请四请请不动你的话，那么你干脆就自己去跟张嫂说不做了，好过在这里甩脸子。”
她不是没感觉到英嫂对她的轻视，本来不想理会，只要她把宴席做好，相信就能堵住别人的嘴。再说毕竟这是在人家的喜事上，她不想因为自己闹出不愉快惹人嫌。反正她们左不过也是洗洗菜、端个盘子什么的。不过如果连点个炉子都使唤不动她的话，那她可无法再忍。
英嫂这才转身悠悠地走了进来，下巴扬起，斜着眼瞧了瞧柯采依，见她埋头干活，哼了一声蹲在炉子前开始点火。让她被一个乳臭未干的小丫头片子使唤，心里着实憋着一股气，不过她倒也舍不得撂手不干，因为做帮工有钱挣。
柯采依将处理好的羊腿肉切成块状，焯去血水。热起油锅后，依次放入葱姜、八角、桂皮、香叶爆出香味，将羊肉倒入煸炒至表皮金黄，微微冒出油水。接着将炒过的羊肉转移到加了冷水的汤锅中，撒点盐和胡椒粉，让其在炉子上慢慢煨着。
“姐姐。”
柯均书和柯采莲手拉着手走了进来，书哥儿还端着个碗，他将碗递给柯采依：“姐姐，吃糍粑了。”
柯采依一忙起来就忘了时辰，原来糍粑已经打好了。她蹲下身子，替柯采莲擦去嘴角的芝麻粒：“你俩都吃过了？”
“嗯，牛大娘拿给我们吃的，可好吃了。”
柯采依早早赶来张家，也没有吃早饭，看着碗里喷香的糍粑，顿时也觉得饿了，她夹起来尝了一口。嗬，今儿这糍粑打得真好，咬一口还能拉出丝来，满嘴都是糯米和芝麻的香味。
她三两口吃完糍粑，对着弟弟妹妹叮嘱道：“姐姐待会忙起来就没有时间顾着你们俩了，你们一定要乖乖的。书哥儿你要看好采莲知道吗？如果有什么事的话，就去找牛大娘。”
俩娃娃乖巧地点头。
他们走后，柯采依就全神贯注地处理食材，鸡鸭剁好，猪肉切丝......各式调味品准备妥当，就等着下锅。和张嫂商议后，今儿这宴席每桌一共十二道菜，虽然都是平日里最常见的食材，但是为了不辜负张嫂对她的信任，她也是绞尽了脑汁，力求做出些新花样来。