大爷我没得罪过您啊！
小熊内心狂啸了一句, 却没有跟大爷呛声。
虽然长得粗犷, 本质他还是一个非常懂礼貌的人。
小熊将面皮拿起来，比了比, 真的只有一个巴掌大小。连红烧肉也是寻常的一小碟。
他用筷子小心将肉块夹到面皮上。手心里有了丝温度。
红烧肉还是热乎的, 炖得油光发亮, 软嫩多汁。小熊拿筷子戳了戳, 遗憾它没跟想象中的一样摇摆起来。
第一口, 他只吃到了酱汁和面皮。然而, 那一口的冲击是强烈的。
“这面！”小熊惊叫出声，“这面跟我平常吃的完全不一样。味道怎么说呢……”
那边老太爷已经说了出来“这是人参水和的吧？”
“喔——”
在座众人皆发出羡慕的感慨。
他们天天过来排队，就是想再吃一次传说中的人参水和面, 原来是在套餐里？
寥寥云背着手笑了下。
因为做面太麻烦了。真的不想弄。
直播间里的人同样兴奋
“主播主播，你竟然吃到了传说中的山参面？”
“准确来说这应该是山参卷饼吧？”
“面有多不一样？会发光吗？”
“小熊你说话啊！”
小熊看着手里的卷饼陷入沉思。
这面是什么玩意儿？山参是什么玩意儿？为什么还能这样？
他此时整张脸看起来是苦大仇深的, 似乎是被这冲击伤到了，紧跟着又咬了第二口。
这一口咬到了肉。
油而不腻, 软而不烂。混着面皮在口腔里像放烟花一样爆炸。
红烧肉的肉汁从未封底的卷饼尾巴里流出来。他清晰地听到了自己右手边那个顾客咽口水的声音。
小熊挺起胸膛，感觉嘴里的美味上升了几个档次。
不得不说, 这种满足感真的是高档餐厅不能比的。
隔着网线的彩虹屁, 哪比得上这种面对面的吹捧？这每一个眼神落在身上，都是享受！
一千五能买到安静的环境, 能买到那么多人真情实意的口水吗？
小熊做西子捧心状“好吃。我不知道那个味道是不是因为野山参泡水的原因, 反正真的就是不一样。我这辈子没有品尝过这种次元的食物, 现在整个人都柔和了。”
既然已经这样了, 他干脆往夸张了说。
“我, 没什么好狡辩的。我服气。别说一碗面卖80，翻一倍我也来吃。没钱我就爬着来，死也要在它的香味中饿死。以后没有面吃我肯定会死。”
“我为我之前对‘猪’的质疑道歉，对打假节目道歉。我太浅薄了。同志们，一个正规的地方电视台的节目，的确是有保障的。我会误解是因为我孤陋寡闻，见识浅薄，本质原因是因为我穷。请你们原谅我。”
“无所谓，打脸就打脸吧，反正我今天是跪死在这里。真香。不枉我昨天晚上熬夜坐车来这里吃早饭。真诚地推荐给大家！”
虽然一部分是为了直播效果，但里面的确有几分真心。
他一面说一面摇头，来表现深深的忏悔。
粉丝们被逗笑了。
“这才叫美食吹，由此看来打假节目真的是打假，就是水平还不够。看看小熊这彩虹屁，专业的。”
“我竟然会相信一个吃货能成功打假餐饮店，我真的是太天真了。”
“不必诱惑我，国庆我就去a市旅游了。”
·
小熊互动了两句，在卷第二个饼的时候，看见寥寥云从柜子下面抽出一个盒子。
盒子里面装着劈砍得很均匀的木柴。最外面的一层树皮已经被剥去。
她拿起来数了数，然后抱着木材走到门口。门口早就备着一个铁盆，小熊原本还在猜是干什么用的，原来是烧烤工具。
老太爷已经问道“哦？烧烤？”
寥寥云点头“这个要稍等片刻。二位请慢点吃。”
小熊担忧说“不会烤焦吧？木烤有灰尘，而且这个火候要是控制不好……”
这毕竟不是木炭，而是要直接靠近火光。把控不好，就是外焦里生，微微发苦，糟蹋食物。
寥寥云没有解释，蹲下仔细引燃。
她用的这两种木柴油脂少，味道小，然而不容易点燃。
小熊跟老太爷没太关注，继续吃自己的卷饼。
过了大约两分钟，那木头燃烧起来的白烟，随着外面的细风卷进店里。
不是呛人的焦味，反而是带着一丝沁人甜味的木香。
小熊以为自己闻错了，特意走到门边，靠近那铁盆附近动了动鼻子。
真的是甜味？
反正也没东西吃，小熊干脆蹲在那里观察，带着直播间的观众一起长见识。
火势偏小，火光也偏弱。肉排用铁架串起，挂在火焰的两侧，隔了一段距离，并不是直接接触，防止被烤焦。
寥寥云过两分钟就来翻个面。
慢慢的，猪肉外层的油脂被高温逼了出来，一滴滴往下落，坠在木柴上发出“呲呲”的响声，猪油的香味飘满了整条大街。
小熊不停流口水，感觉之前吃进去的东西现在已经消化得空空如也。最后实在受不了这种近距离的考验，带着手机回到店里。
这根本就是犯罪！
店中顾客用更哀怨的眼神，谴责地望着那两块肉排的主人。嫉妒在这一刻衍生出了仇恨。
小熊舔了舔嘴唇“老板，我说这差不多了吧？再烤肉要焦了，焦的肉有致癌物的。”
终于，寥寥云出去拿回了两串肉排，并将木头熄灭。
她把肉放在案板上，没有直接给他们，而是拿起刀，将最外层有些微微发黑的部分给切掉了。
唰唰唰，大片还在跳动着油星的肉被切下，再然后被粗鲁地扫到角落。
小熊猛得站了起来，心痛叫道“外面烤得刚刚好不要切！我特么全是瞎说的！”
寥寥云莫名其妙地瞥了他一眼“会影响口感。里面这一块最嫩。”
小熊恳求“我不挑啊，我就喜欢吃焦掉的肉。给我给我！”
寥寥云才不理他，把剩下的一块完美的肉排盛在盘子里，递到二人面前。
那肉的鲜味都被烤得焦脆的外皮闷在内层，嫩得简直不像话。泛着漂亮的红色，裹着诱人的肉汁。
寥寥云又端了一小盏黑胡椒酱跟辣椒面过来，让他们自选。
小熊还想再说，被寥寥云提示了一句快趁热吃，又赶紧坐下。
他把肉排切成小块，先是干吃一口。
肉汁被牙齿咬住，爆了开来。
这种木柴烤肉，比普通的炭烤或者油煎，要多出一点韵味。应该是来自那香味特殊的木材的烘烤。没有熏制肉那么浓郁，可却遍布了每一丝纹理。舌尖能捕捉到，又不会掩盖肉本身的香味。