入了夜，林淼抱着被子躺在软榻上，闭着眼睛却其实并没有睡着，而是竖着耳朵等谢琰。
虽然很想要上自己床上睡觉去，可谢琰没有回来，林淼也不敢轻举妄动。好在他天生好睡，翻了两次身也就呼噜噜睡着过去了。
一夜安眠。
第二天睁开眼的第一件事，林淼就扑棱着扭头去看自己的床，只不过床上的被子折得好好的，看不出谢琰到底回来睡过没有。
狗东西，林淼还是更加倾向于怀疑谢琰根本没有回来睡，所以暗暗在心里骂他，不回来睡也不提早过来告诉我一声，兴许就是故意让我睡在榻上。
不管不敢睡床是不是因为自己太怂，这个狗东西骂得又是否有道理，反正林淼觉得骂谢琰是不会骂错的。这个切开黑的狠货果然是要配上陈宁那样的大渣渣，书评说的没有错，谢琰这人就不可能配个好人。
林淼在心里絮絮叨叨，走到门外伸手揉了揉自己的肩膀，然后面对着外面的蓝天白云深呼吸了一口，脸上一下露出个大大的笑容来。
因为双手扭伤的地方还是有些酸痛，林淼并不打算出门奔波了，不过他还是打算干活的。
林淼决定今天在家里试菜。
码头工人们每天消耗的体力多，流失的盐分也多，所以口味是总体偏咸的，林淼要卖的菜品肯定也得往这个方向靠拢。
而虽然到时候经营起来并不是他自个儿做菜，但是现在具体要推出的菜，林淼还是要自己心里都有数。而且他还可以结合现代的食谱创造出许多物廉价美的菜单来。
因为这个世界是由一部架空小说构成的，许多林淼以前学过的，在这个时候还没有出现的食材都已经出现在了晋地，所以食材的丰富性并不很输给他所熟悉的现代社会。
谢琰住了过来，陈宁又往这边送过一些东西，所以偏院里如今的伙食还算挺丰富的，厨房角落里堆着的新鲜蔬菜不少。
林淼走进厨房里头蹲在那里看了一会儿，然后从里头挑出两根茄子和与一颗蒜头来。
婆子端着盆井边走过来，见到林淼拿刀，有些意外地说：“公子要吃什么同我说就是了，何须自己动手”
林淼摇头，认真地切着菜说：“这个必须我自己做才行，对了钱嬷嬷，一会儿还麻烦你帮我尝尝味。”
钱婆子笑着点点头，顺口又问林淼：“公子是做给别人吃的”
林淼点头，又摇头，“是给别人吃的，我现在就是先自己试一试好不好吃。”
在王府里头，谁还能用得着林公子亲自做菜去送钱婆子自然想到的只有陈宁与谢琰两人，再往下一顺溜，就觉得大概率应该就是谢琰了。
她因此话不多说，上前帮林淼打起下手来。
茄子被切成段在锅里煸炒一阵，又将蒜末放进锅里头炒制一番，这才将两者混合在一起加入小勺黄豆酱和一点盐与酱油，最后翻炒一小会儿就可以出锅了。
厨房里一股香味。
林淼拿起筷子吃了两根，钱婆子也在林淼的招呼下吃了两口。
按照林淼的口味来说，这道菜做得还是很不错的。茄子被炒软了，充分吸收了其他食材的香味，调味也恰到好处，整体酱香的口感让人直想就着这菜吃下两大碗饭。
钱婆子吃了也笑：“公子手艺真好，只是……”
林淼听见只是二字，心里头有点紧张，他连忙转头去看钱婆子，“什么”
钱婆子道：“只是王妃他口味清淡，恐怕不喜欢这个。”
林淼云里雾里，不知道钱婆子怎么想到了谢琰。他这菜又不是给谢琰吃的，林淼差点儿脱口而出，可是转头一想，钱婆子是谢琰那边换过来的人，还不知道具体底细，也不知道和她说话保险不保险，说得太直接也是不妥的。
因此林淼含含糊糊地唔了一声，对这个话题不置可否。
钱婆子倒也没有再说什么，将这个话题给揭了过去。
盛夏还没有过去，外头热得很。
林淼难得今天不出门，自然是要躺在家里好好享受一下冰块散发出来的凉气的。
他躺在榻上扇扇子，闭着眼睛盘算酱香茄子。
茄子的成本不算高，按照他之前调研的菜市场数据来算，两根可以做成一盘菜的茄子目前的价格是三文钱左右，加上其他调料和辅料，总体那一盘菜的成本在四文钱左右。而那整一盘菜用勺子至少可以分成八份，八份就算单卖一文钱一份，那也有四文钱的赚头，快餐生意么，讲究的就是一个积少成多。
而且林淼到时候准备的是推出套餐模式，比如六文钱是一素半荤加饭，八文钱是一荤一素加饭。
这都是林淼算过账的。晋地对吃肉没有限制，虽然牛肉吃得少，但是也不犯法，只是牛肉价格高所以大家不太舍得。吃得最多的还是猪肉，京城外面就有养猪场，菜场都是每天现杀的猪。猪肉随着季节有价格变动，不过总体来说价格都维持在十五文到二十文一斤。
而像是饭馆这类每天买得多的，在每天肉价的基础上稍稍便宜一文两文也是可以和摊贩商量的。用顶天的十五文算，一斤肉分成十份，一份的成本就是两文钱，如果做成半荤菜，也就是混着其他素菜一起炒制，整道菜的成本就更低了。
粮价算是目前来说最稳定的，按公斤来算，一般是三文钱一公斤。码头工人食量大，按照一人一斤算，最多也就是一文五的成本，这个一斤还是没有加水煮熟的算法，加了水以后是完全可以折半的。但参考那些工人的体型，林淼还是给人家算了最大值。
总的来说，一素半荤的套餐成本在三到四文之间波动，一荤一素套餐的成本在四到五文之间波动。
码头工人的收入林淼也打听过，少的在三十多文钱，多的六七十文，平均来说五十多文钱都是有的。而面摊上那难吃的面条最便宜都要五文钱，林淼觉得自己这有菜有肉还管饱的套餐应该是耐打的。
即便工人们不舍得餐餐吃他家的，一天吃一次还是吃得起的。</p>
他就做中午和晚上的生意，到时候洗菜炒菜洗碗都还要另外请人来做。好在以前这小铺子是做豆腐的，因此外面就有一口井，屋里头也有灶台，做小饭馆的生意的条件都不缺。