时盼道:“爷爷,我刚刚去买草莓汁的时候,这是最后两瓶了。”
说着,她摇晃了一下自己手中已经喝了一半的草莓汁。
时老顿时失望不已:“这店怎么什么都卖的这么快”
“爸,说不定这草莓汁很难喝呢!”时建国在旁边安慰道,“前面没几桌了,咱们一会儿就能进店里和梅子酒。”
“这草莓汁可不难喝。”时老太在旁边反驳,“果汁味道酸甜,特别开胃。还没有那股草莓难闻的味道,反而味道特别好闻。”
“倒是你,别吃不着葡萄,说葡萄酸。”
时建国被时老太的话一怼,只好做个闷葫芦,不说话了。
店内出菜速度快,所以翻桌率也很快。时家几人没等多久,就进去了。
“请问您需要点些什么”
“酒香草头,红烧肉,椒盐排条,松鼠鳜鱼,清蒸狮子头四个。”时盼很熟练地报着菜名,“梅子酒还有几份”
一旁的服务生道:“今日的份额只剩一份了。”
“我要了。”时盼快速道。
“好。”
听到时盼要了最后一份梅子酒,外面还在排队的食客们顿时脸一丧。
金栗每天提供的梅子酒简直太少啦!
“啊只有一份梅子酒!”时建国顿时眉头紧锁,看着面前的时老和时老太,这下他又没有机会唱到一口梅子酒了。
“再来三份草莓汁。”
因为时建国不喝,所以时盼只要了三份。
反正在她看来,不喝这草莓汁,来这儿简直浪费了!
没过一会儿,菜就上齐了。
这不是时建国第一次尝到金栗的手艺,却是时老和时老太第一次尝到。
时老和时老太的口味偏重,所以更喜欢金栗做的松鼠鳜鱼与红烧肉。
而时盼和时建国,则喜欢椒盐排条与清蒸狮子头多谢。
时老太用筷子轻轻夹开狮子头,雪白的肉糜包裹着蛋黄。入口不松散,十分紧实。
她将一块肉放入舌尖和上颚间,然后轻轻一抿,挤出了不少鲜美的肉汁。
时老太微微一抬眉,这味道真是不错。
就连作为配菜的碧绿青菜,也吸满了汤汁儿。咬一口,素菜满是肉的芳香。
最令时老和时老太满意的,并不是荤菜,反而是那道酒香草头。
他们品酒多年,一口便尝出了酒香草头的用料独特。
为了把菜做到最好,金栗用到入菜的酒,是存放了许多年的陈酿。她在每道菜只需用到几滴的用量,便已足够烘托整道菜的芳香。
她用恰当的火候和配比,抹去酒的热辣,转化为一股柔和的力量。
时老和时老太不禁微微颔首。
用料讲究,口味更好,也不算暴殄天物。
吃过一遍菜,再配以酸甜清爽的梅子酒,或是清甜的草莓汁,都是绝妙的搭配。
时老太透过玻璃,看到厨房里金栗忙得热火朝天的模样。
拿着刀的手,快速用手腕巧劲,带动手中的刀,用水润滑刀面,将一块水嫩的豆腐,切成了缕缕细丝。
“她厨艺还真挺不错的。”时老太不由得微微点头。
时盼笑嘻嘻道:“你孙女的嘴巴可是最刁的。能让我都吃得心服口服的菜肴,味道当然是好的。”
“这家店内的卤菜免费提供,我先去拿点儿卤鸭胗。小菜和酒,简直就是天造地设的一对!”
一碟切得薄薄的鸭胗摆放在碟子里,每一片夹起时,薄得都能透光。
而鸭胗放入口中,微咸脆甜,集中在着小小的一片鸭胗上。
抿上一口梅子酒,清冽冲走了口中的咸味,带给口腔丝丝的甜。
时老太没想到,这小小的s市,竟然也暗藏着实力如此强劲的厨师,还真是不可小觑。
当然,既然这家店味道不错,介绍给她的老姐妹们也未曾不可。
她的姐妹团成员,一个个都是吃货。只要听到哪里有好吃的,也不会管路途是否遥远,都会到那儿尝尝。
金栗不知道的是,只是她送给评委们一人一坛酒的小小举动,获得的回报,却是成倍的。
作者有话要说: ps:所以当时节目组遇到撤资时,并不是方可爱投的啦感谢小天使们给我投出了霸王票哦
感谢投出[地雷]的小天使:用黄瓜撑爆了作者菊花 1枚
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