招待刘大胖吃了小半天炸串, 沈寅初也终于把酱汁的配方和肉串的腌料定下来了。
当天晚上, 他试着做的炸串受到了老中青三代的强烈欢迎。连一向口味素淡的老太太, 都喜欢上了炸菜卷。
“这个香”老太太喜欢吃酥脆酥脆的干豆腐外皮, 更喜欢里面油炸过散发着特殊香气的香菜, “那个蘑菇也好吃, 有空再整点儿。”
“卷金针菇的更好吃, 可惜咱们这边现在不好买，以后有机会的, ”沈寅初自己最爱吃的是培根卷金针菇, 可惜又买不到金针菇又买不到培根, “为霜喜欢吃哪个”
“都喜欢吃”
白露总想吃点奇怪的“爸爸我想吃炸巧克力”
“行行行, 以后有机会带你去吃巧克力火锅”
沈寅初大方地跟女儿许愿，又问大丫“大丫, 接下来你再坚持几天, 过两天等招了人了就给你放假”
“哥，不用, ”大丫是结过一次婚的人了，性格又爽利, 虽然双颊绯红，说话还是大大方方的，“又不是外人, 再说咱奶把事情安排的都可好了，不用给我放假。招啥人啊自己都能干过来的。”
“就是，哥, 你要累了多歇歇，”小丫最近真的吃胖了，沈寅初有点担心地看着这妹子一口撸了一串鸡胗，“我一个人就能差不多”
“那倒不是，”沈寅初先前还没跟家里人说接下来要出夜摊的事，“接下来正好是世界杯，我准备连续出一个月夜摊，不雇人肯定不行，晚上得到一两点钟呢”
除了晚上的服务员之外，还得招白天来穿串的临时工。这次招工就不用回望山屯了，都是临时工，反而是在附近招工比较省事。
沈寅初还特地去做了个巨大的横幅，红底黄字，配色有些俗气然而出奇地醒目。
他爬梯子把横幅拉了上去，立刻引来不少人驻足观看。
“炸串啤酒世界杯，精品大奖等你来”
“来沈记小摊看世界杯，与球迷朋友共享精彩”
这时候国内刚刚开始看球没多久，赌球基本上大陆还没有，都集中在香港和东南亚。九八年之后才逐步流入国内。
“小老板，大奖是啥啊，能不能给提前透露一下”
“卡西欧手表，”沈寅初乐呵呵地，“咋样这可是名牌啊，盛城百货商场才能买着，七八十块钱一块呢”
“哟，小老板，你这真是下了血本啊”
“真的假的那我肯定得来，”围观群众立刻沸腾了，“小老板，你可不能说话不算话”
“那当然，你放心”
沈寅初一边手上稳当地拌着凉皮，一边嘴里头毫不犹豫地许诺“不管多少人猜中，有一个算一个全送男的中了送男款，女的中了送女款，我这小店在这呢，拿不到手表直接过来砸店”
“嚯”
人群一下子沸腾了，不停地有人上来问沈寅初具体的细节，沈寅初一一作答。
“当然，肯定得过来咱这吃过，那才能参加竞猜，咱这也是个宣传活动，是不是到时候只要来用餐满十块钱，就能竞猜一次。”
“到时候要留下姓名和联系方式，给你开票，凭着这个票回来兑奖。只要四强全中，就送手表”
有人还有点疑惑“小老板，满十块钱，有点贵啊。你这一个大鸡排才四块钱。”
旁边人跟着起哄“那可是卡西欧啊能白给你啊再说了，来看球喝酒，那不得一桌人俩哥们儿轮流来，一人凑一次不就得了”
沈寅初也笑呵呵地“就是啊大兄弟，我都下这本钱了，咋地也不能让我赔太狠啊是不是”
围在小店门口的人，闹哄哄地就开始盘算着竞猜时候到底怎么填了。有看球的自然是抬头挺胸，觉得自己看中的球队必然杀出重围，不看的也开始打听，看点啥报纸能补补课
甚至，队伍里头已经开始有人为了阿根廷和荷兰谁能进入四强吵起来了。
这年头的娱乐方式单一，球迷的基数相当大。
“小老板，你这活动看起来倒是挺热闹，但是那可是卡西欧啊你会不会赔本啊我刚听有人要打电话叫同学都过来呢”
绑着一脑袋小辫子的小姑娘好久没来了，一来就赶上沈寅初搞这么大活动，她实在是有点担心。
这炸鲜奶，可是只有这家独一份万一沈老板的摊子黄了，她可咋办
“哈哈哈，”沈寅初当然不能直说自己不担心，“赔本赚吆喝么把名气打出去了就行再说，奖品少了也没效果啊，是不是”
别人或许没底，沈寅初自己心里头可是有底得很
足球是圆的，什么都有可能发生，现在的观众谁能猜出来保加利亚居然直接淘汰了卫冕冠军德国队
那可是德国队啊连四强都没进去
就凭着这一条，沈寅初就立于不败之地了。而且，满十块钱才能竞猜一次，足够他赚钱了
他这消息都放出来小半天了，愣是没听到任何一个排队讨论的顾客提起保加利亚这小可怜。
也总有人不关心足球的，一个穿着时尚还染了黄色头发的姑娘有点不满“小老板，我说你可有点不公平啊。这凉皮怎么只在这边卖，分店不卖你瞅瞅，我买个凉皮还得大老远跑过来。”
沈寅初看了两眼，他记忆力好，认出来这是离炸鸡店不远的精品店老板娘，经常去买鸡架鸡排吃。
“对不住了，妹子，你要吃啥口味”沈寅初对顾客的态度，那一向是相当之好，“那边店子还没添置冷藏柜，现在天气热，我怕万一到时候质量不好，把顾客肚子吃坏了可就不好了。”
他这么说，顾客们也都纷纷称赞。
“这点倒是，小老板这可从来没有人吃坏过。”
“是，我亲眼看见过，前一天剩下的面皮小老板都不扔了不像是商业街那边那个，有一回我吃着那煎饼果子的酱都酸了”
黄头发的时尚老板娘听着他这么说，本来也只是打趣“行，那我可等着你什么时候买个冷藏柜了我就爱吃这个酸溜溜的味儿，开胃我自从怀孩子了，就喜欢吃这摊子的凉皮，过两天不爱动弹了就叫我老公过来买。”
“酸儿辣女，看来要生个大胖小子”
后面排队的老太太也凑趣“不过可得注意点，爱吃就叫老爷们儿来买来，不然要他干啥”
忙活了一天下来，沈寅初的世界杯活动也迅速地打出了名气。
这时候有奖竞猜的活动可还不太常见，足球迷又多得遍地都是，央视这时候转播的意甲联赛可是带动出了一大把球迷。
赌球现在大陆还没有，都集中在香港和东南亚一带，要一直到九八年才慢慢传入大陆。这时候的足球竞猜活动，简直瞬间就传遍了整个上冈市的球迷群体。
连刘大胖都听说了，下班就匆匆跑过来，正赶上沈寅初关店。
他过来帮着上了木板“我说，你整这个活动还送卡西欧不得赔个底儿掉啊”
“就这届世界杯，用脚想都知道，肯定是巴西、德国、意大利再加一个阿根廷，你这不是给人送钱吗”
“足球是圆的，这句话没听过吗哪年世界杯不爆冷”沈寅初把小店门前扫了扫，把扫帚归置好，这才招呼大胖上了面包车，“再说，你把荷兰放哪了瑞典今年不强”
俩人又扯了几句足球，大胖怎么也收服不了沈寅初，下车忍不住吐槽他“我跟你说，你这活动可老鼻子人要参加了，到时候你别吓着光我们办公室几个大老爷们儿就商量好了，一人一桌”
“别走别走，”沈寅初赶紧把他拉回来，“我还有事儿找你呢。你帮忙借点桌子凳子呗我也就用一个月，买新的太贵了。”
“行，”大胖痛快地答应了，“六月十八号第一场，你十七号找人去矿上找我，小礼堂那边有一批废弃的木头桌椅，你拿去用就行。连桌布都能借给你。”
“桌布就不用了，都是油，我怕洗不出来，”沈寅初双手握拳晃了晃，“谢了啊大胖到时候你就是猜不着，我也送你个手表”
“去去去，用不着哥们儿我凭本事能把你家所有手表都赢过来”
沈寅初笑而不语，不知道这活动韩日世界杯的时候再举行一次，还有没有赚头那黑哨才是最大的冷门。
第二天一早，他吩咐小丫和大丫看好小摊，顺便初步看看上门应聘的临时工，叫上苏淼开车去了盛城。
虽然上冈市的百货商店现在也有家用电器卖，但是价格贵不说，款式也不够多。沈寅初买冷藏柜是要摆在店里头的，可不是在家用，最好是买那种类似于展示柜的款型。
这年头不能刷卡，他带了不少现金。苏鲤怕他丢了，特地在他的裤子里头缝了个兜。
“现在小偷可多了你可小心点，放皮包里不行，有那小偷专门割皮包的”
沈寅初从善如流，只是这一大把现金在裤子里头实在有点显眼，他不得不把衬衫从裤子里头拽出来，勉强挡上一点。
苏淼跟他姐一样紧张，一路上一直忍不住往沈寅初裤兜地方看，沈寅初实在忍不住了拍了他一巴掌“行了，你再看我就怀疑你是给扒手踩点的了”