翻炒后，加入自家做的豆瓣酱儿，一通翻炒，瞬间形成了红油，香味又更上了一层。
在这浓烈的香味儿中，有的人家，已经开始打孩子了。
“吃肉，我看你想吃竹片炒肉”
“我咋知道人家做的啥？”
“老娘做不来，想吃就去给于家当儿子去。”
“你去哪儿？”
“我给于叔叔当儿子去。”
“臭小子，你给我回来，还不回来，看我不打断你的腿”
闻到这霸道的香味儿，吃着鸡肉的大家已经开始期待，下一道菜了。
有人小声说：“咱们连长真大方，这都是一个菜了，还在做呢。”
“是呢，还这么多都是荤菜。”
“上次，四营的周宏过生，请我们去国营饭店吃，一桌花了七八块钱，都没这么多菜，荤菜也没这么多，味道还没这个好，我都没吃饱。”
“七八块的席面都不够吃的，现在想要吃得又好又体面，在国营饭店都要十块了。”
“啧，真贵，我觉得还是像于连长这样在家里吃好。”
“那得有余嫂子掌厨。”不然那还是国营饭店的席好些。
“没错”
于强都听见了，端起酒杯美滋滋地抿了一口酒。
两个字，有面儿。
水煮鱼出锅后，余惠又倒了一大勺热油，直接在炉子上加热。
油热得冒烟后，直接在放了干辣椒面，蒜蓉，葱花的水煮鱼上，泼上了热油。
热油一激，那香味儿简直不摆了，钱兰都忍不住咽了咽口水。