那人弯腰回话：“启禀少夫人，小的是厨子，负责烧饭。”
方众妙又问，“厨房里原本有几个人？”
那人老实说道：“回少夫人，厨房里原本有六个人。”
“六人中还有留下的吗？”
“回少夫人，除了我，别人都走了。”
“你们六人每个月多少工钱？”
“回少夫人，大厨的工钱是一两银子，我们这些帮工是六百到八百个铜板。”
“你手艺如何？”
“启禀少夫人，小的跟随大厨学了六年，手艺很不错。”
“既如此，我把六人的工钱全都算在你头上，你一个人能否忙得过来？”
六人的工钱全都给我一个？仆役掰着指头算了一算，脸上顿时浮现狂喜之色。
他扑通一声跪下，大声喊道：“启禀少夫人，小的忙得过来！”
方众妙淡淡说道：“你若是忙不过来，我可以招两个帮工给你打下手，他们的工钱要从你的工钱里扣。”
仆役砰砰磕头，喊得更加大声：“少夫人，不用招帮工！我一个人就能把活儿全都干了！”
紫竹轩拢共就那么几个主子，还有四个是年幼的孩童，能吃多少？这活儿看着繁重，实则一个人完全可以胜任。
方众妙告诫道：“那便先让你一个人干着，若饭菜的口味不如往常，你也就不用留了。”
仆役磕得脑门红肿，大声表明自己的忠心：“少夫人您请放心，饭菜绝对比以往更丰盛！午膳的时辰快到了，小的这就去厨房做饭！”