安抚那小狼犬之后，沈玉将小狼犬放到小垫子上，开始做今天的中午饭。
在路上沈玉就想好了，今天中午吃什么。
鳕鱼能做的菜的种类很多，但沈玉今天中午想吃点重口的，所以就准备用鳕鱼做一个酸菜鱼。
想起酸菜鱼又香又辣的味道，沈玉就不禁口齿生津。
做酸菜鱼一般来说用的是黑鱼或草鱼，这两种鱼的鱼刺比较大，肉质比较鲜嫩，很适合用来做酸菜鱼。
但有些海鱼也可以用来做酸菜鱼，就比如说沈玉今天捕捉到的鳕鱼，鳕鱼的刺大，肉质细腻，用来做酸菜鱼也非常合适。
至于之前和观众们一起合作捡的那大半筐子蛏子，贝壳螺什么的，沈玉就不准备今天中午做了。
一个一个处理起来有点麻烦，最后挖出来的肉也没有多少，肯定是够自己三人吃的，但就没有办法用来抽奖了。
这大半筐子也差不多有个三四十斤了，沈玉就决定将这三四十斤的海鲜分成三十份，每份中尽量多放几种海鲜，和等会儿要做的酸菜鱼一起作为奖品抽给大家。
不过沈玉这个时候并没有把这个消息告诉大家，可以在最后的时候，抽奖时给大家一个惊喜。
决定好今天捕捉到的海鲜的去向后，沈玉就开始做饭了。
先处理鳕鱼，先用刀将鳕鱼的鳞片刮出，再去除不能吃的内脏。
然后将将近两米长的鳕鱼按照不同的部位分成不同的区块，大的有十几斤，小的也有七八斤。